RESTAURANT BISTRONOMIQUE EN SOLOGNE
A reprendre restaurant bistronomique de qualité dans un cadre sympathique d'une petite ville de Sologne. Licence IV. Cadre de vie n°1 dans une région de charme économiquement dynamique. Clientèle de professionnels, particuliers et touristes. Bilans sains, entreprise rentable, fort potentiel de développement (15% du CA réalisé en traiteur entreprise, saison estivale à faire vivre...).
Motif de cession : retraite
Surface totale : 335 m² (cuisine 20 m², plonge 8 m², entrée 40 m²)
Surface commerciale : 75 m² - 110 couverts
Terrasse : 25 couverts (+ 40 autres couverts possibles) - Parking
Bac à graisse - Diagnostic électrique, normes ERP, contrôle extincteur OK
Bail mixte (avec logement) : en cours de validité - Logement : 70 m2 environ refait à neuf : cuisine, pièce à vivre, 3 chambres
État général : locaux très bien entretenus - pas d'investissements à prévoir
Murs à vendre : non
Expérience demandée : professionnel de la restauration
| Informations financières | |
| Prix net vendeur | 180 000 € |
| Chiffre d'affaires 2022 | 431 301 € HT |
| Chiffre d'affaires 2023 | 385 000 € HT environ |
| Ticket moyen TTC | 27 € |
| Nombre de services hebdomadaires | 8 (en 2022) et 5 (en 2023) |
| Loyer annuel HT / HC | 9 122 € |
| Excédent Brut d'Exploitation Retraité 2022 (EBER) | 160 053 € |
| Effectif salarié | 2 + 1 apprenti |
| Cadre de vie & perspectives | |
| Fermeture hebdomadaire : 2 jours (vendredi soir-samedi-dimanche) | |
| Fermeture annuelle : 5 semaines en 2022 - 15 semaines en 2023 | |
| Très belle affaire à reprendre par un couple de professionnels, bilans sains, entreprise rentable, possibilité de développement importante | |
Localisation
199 440 € FAI TTC
Note d'information
Pour les commerces les prix sont affichés honoraires d'agence inclus auxquels s'applique la Taxe sur la Valeur Ajoutée au taux en vigueur. Les honoraires sont à la charge de l'acquéreur. Pour les PME nous consulter.
